Comer jetlag: los cambios de comida del fin de semana se asocian con un mayor riesgo de enfermedad cardíaca en los hombres

Un equipo de investigadores del INRAE, el Inserm, la Universidad Sorbonne Paris Nord, la Université Paris Cité y el CNAM ha publicado el primer estudio que explora la asociación entre comer jetlag y el riesgo de enfermedad cardiovascular. Comer jetlag se refiere a la diferencia en el horario de las comidas entre los días de semana (cuando los horarios de las comidas a menudo están determinados por los horarios de trabajo) y los fines de semana o días libres…
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