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Un elemento central de la ocasión serán las estimaciones actualizadas de la OMS sobre la carga de enfermedades transmitidas por los alimentos.
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Publicado:
La Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) han revelado el enfoque del Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos de este año.
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