Costco está retirando del mercado fechas de caducidad selectas del artículo #30783 Pastel de carne con puré de papas Yukon y glaseado porque un proveedor de ingredientes, Griffith Foods Inc., ha anunciado el retiro de un ingrediente utilizado en el pastel de carne porque tiene el potencial de estar contaminado con Salmonella.
Los productos de pastel de carne con puré de papas Yukon y glaseado que forman parte de este retiro del mercado están etiquetados con fechas de caducidad entre el 05/03/2026 y el 16/03/2026 y se vendieron en ubicaciones de Costco en Alabama, Arizona, California, Colorado, Delaware, Distrito de Columbia, Florida, Georgia, Hawaii, Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Maryland, Michigan, Mississippi, Missouri, Nevada, Nuevo México, Carolina del Norte, Ohio, Pensilvania, Puerto Rico, Carolina del Sur, Tennessee, Utah, Virginia, Wisconsin entre el 2 y el 13 de marzo.
No consuma ningún producto que forme parte de este retiro del mercado.
Acerca de las infecciones por Salmonella
Los alimentos contaminados con la bacteria Salmonella generalmente no se ven, huelen ni saben en mal estado. Cualquiera puede enfermarse de una infección por Salmonella. Los bebés, los niños, las personas mayores y las personas con sistemas inmunitarios debilitados tienen un mayor riesgo de sufrir enfermedades graves porque sus sistemas inmunitarios son frágiles.
Cualquier persona que haya consumido alguno de los productos retirados del mercado y haya desarrollado síntomas de infección por Salmonella debe buscar atención médica. Las personas enfermas deben informar a sus médicos sobre la posible exposición a la bacteria Salmonella porque se necesitan pruebas especiales para diagnosticar la salmonelosis. Los síntomas de la infección por Salmonella pueden parecerse a los de otras enfermedades, lo que con frecuencia conduce a un diagnóstico erróneo.
Los síntomas de la infección por Salmonella pueden incluir diarrea, calambres abdominales y fiebre dentro de las 12 a 72 horas posteriores a la ingestión de alimentos contaminados. De lo contrario, los adultos sanos suelen estar enfermos durante cuatro a siete días. Sin embargo, en algunos casos la diarrea puede ser tan grave que los pacientes requieren hospitalización.
Los adultos mayores, los niños, las mujeres embarazadas y las personas con sistemas inmunitarios debilitados, como los pacientes con cáncer, tienen más probabilidades de desarrollar enfermedades graves y afecciones graves, a veces potencialmente mortales.
Algunas personas se infectan sin enfermarse ni mostrar ningún síntoma. Sin embargo, aún pueden transmitir las infecciones a otras personas.
