Las controversias no siempre han girado en torno a preocupaciones por los dientes y el cuerpo. Algunas personas se oponen a que el gobierno ponga algo en el agua. «Hay algo en el agua y en su necesidad para nuestras vidas que hace que las personas sean especialmente protectoras con el suministro de agua», explica Catherine Carstairs, PhD, profesora de la Universidad de Guelph en Ontario, que ha investigado la historia del fluoruro. «Además, existe la preocupación de que simplemente no sea natural poner fluoruro en el agua, aunque, irónicamente, los beneficios del fluoruro se descubrieron porque se encuentra naturalmente en muchos suministros de agua». Entonces, ¿qué es exactamente y qué tiene que ver con nuestra salud?
Qué es el fluoruro
ESTE MINERAL, UN Se descubrió que la forma del elemento flúor previene las caries y las caries en el»https://www.frontiersin.org/journals/oral-health/articles/10.3389/froh.2022.873157/full» objetivo=»_blank» datos-vars-ga-enlace-saliente=»https://www.frontiersin.org/journals/oral-health/articles/10.3389/froh.2022.873157/full» datos-vars-ga-ux-elemento=»Hyperlink» data-vars-ga-llamada-a-la-acción=»early 1900s»>principios de 1900. (Un dentista de Colorado observó que las personas cuyo agua tenía naturalmente altos niveles de fluoruro también tenían dientes excepcionalmente resistentes a las caries).
Por qué funciona: La capa exterior protectora del esmalte dental está hecha de hidroxiapatita. Eso comienza a descomponerse cuando entra en contacto con el azúcar que consume y las bacterias de la placa que convierten el azúcar en ácido. Y eso provoca caries. El flúor ayuda a remineralizar el diente. “Se forma lo que los dentistas llaman hidroxiapatita fluorada. Eso es mucho más resistente al ácido”, dice Howard Pollick, BDS, ex portavoz sobre fluoración de la Asociación Dental Estadounidense. El fluoruro es la única sustancia que se ha demostrado que hace esto. El mineral también se encuentra en pequeñas cantidades en muchos alimentos («https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/fluoride/» objetivo=»_blank» datos-vars-ga-enlace-saliente=»https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/fluoride/» datos-vars-ga-ux-elemento=»Hyperlink» data-vars-ga-llamada-a-la-acción=»oatmeal, potatoes»>avena, patatas) y, por supuesto, en pastas dentales y enjuagues bucales fluorados.
Qué hace por tus dientes
EL CENTROS DE El Control y Prevención de Enfermedades (CDC) llama agua fluorada «Uno de los mayores logros de salud pública del siglo XX». Las caries son un problema mayor de lo que piensas. En 1941, explica Carstairs, los hombres debían tener seis dientes opuestos para alistarse en las fuerzas armadas. Casi el 10 por ciento de los reclutas no lo hicieron, lo que hizo que los dientes fueran la principal razón por la que los hombres eran rechazados. Si a eso le añadimos la escasez de dentistas, una solución a gran escala empezó a parecer atractiva.
“El agua fluorada no solo reduce las caries en un 25 por ciento en niños y adultos, sino que también ha contribuido a disminuir el dolor, la incomodidad y la falta de escuela/trabajo”, explica Anthony J. Santella, DrPH, MPH, profesor de salud pública en la Universidad de Fairfield. . «Además, la ciencia es clara: la mala salud bucal está relacionada con una mala salud general, particularmente con una mayor incidencia de diabetes, enfermedades cardíacas y complicaciones del embarazo, por nombrar algunas». También señala que la fluoración del agua es “rentable y promueve la equidad en salud”.
Grupos clave de dentistas, médicos y de salud pública, incluida la Asociación Dental Estadounidense, la»https://www.aap.org/en/patient-care/oral-health/fluoridation/» objetivo=»_blank» datos-vars-ga-enlace-saliente=»https://www.aap.org/en/patient-care/oral-health/fluoridation/» datos-vars-ga-ux-elemento=»Hyperlink» data-vars-ga-llamada-a-la-acción=»American Academy of Pediatrics»>Academia Americana de Pediatríay el»https://www.apha.org/topics-and-issues/fluoridation» objetivo=»_blank» datos-vars-ga-enlace-saliente=»https://www.apha.org/topics-and-issues/fluoridation» datos-vars-ga-ux-elemento=»Hyperlink» data-vars-ga-llamada-a-la-acción=»American Public Health Association»>Asociación Americana de Salud Públicatodos apoyan su uso.
¿Qué pasa con el resto de tu cuerpo?
PORQUE EL FLUORURO PUEDE estimular el crecimiento de hueso nuevo, los investigadores han analizado si el fluoruro ayuda a reducir el riesgo de fractura ósea, pero sus hallazgos no son concluyentes. El»https://www.cdc.gov/fluoridation/about/statement-on-the-evidence-supporting-the-safety-and-effectiveness-of-community-water-fluoridation.html» objetivo=»_blank» datos-vars-ga-enlace-saliente=»https://www.cdc.gov/fluoridation/about/statement-on-the-evidence-supporting-the-safety-and-effectiveness-of-community-water-fluoridation.html» datos-vars-ga-ux-elemento=»Hyperlink» data-vars-ga-llamada-a-la-acción=»CDC says»> CDC dice que los estudios en revistas revisadas por pares no han encontrado evidencia de vínculos entre la fluoración del agua y mayores riesgos de cáncer, síndrome de Down, enfermedades cardíacas, osteoporosis, fracturas óseas, trastornos inmunológicos, baja inteligencia, trastornos renales, enfermedad de Alzheimer o reacciones alérgicas.
A»https://ntp.niehs.nih.gov/publications/monographs/mgraph08″ objetivo=»_blank» datos-vars-ga-enlace-saliente=»https://ntp.niehs.nih.gov/publications/monographs/mgraph08″ datos-vars-ga-ux-elemento=»Hyperlink» data-vars-ga-llamada-a-la-acción=»2024 National Toxicology Program monograph»>Monografía del Programa Nacional de Toxicología 2024 Profundizó en la investigación sobre el fluoruro y nuestro cerebro. No expresó mucha confianza en que «la exposición al fluoruro esté asociada con efectos adversos en la cognición de los adultos». Sin embargo, tenía una «confianza moderada» en los hallazgos de que una mayor exposición al fluoruro «se asocia consistentemente con un coeficiente intelectual más bajo en los niños». Su conclusión: se necesita más investigación.
Los agujeros en la investigación tienden a invitar a la especulación, la preocupación y las publicaciones en las redes sociales. El proceso científico, en el que la evidencia evoluciona y los resultados cambian, puede resultar confuso. Esto crea una oportunidad para promover la duda y la desconfianza en un campo en el que los resultados tardan un tiempo. Es difícil esperar respuestas, pero tampoco ayuda inventarlas.
“Hay algo acerca de AGUA y el NECESIDAD de ello para NUESTRAS VIDAS eso hace que la gente sea particularmente PROTECTOR del suministro de agua”.
“Determinar exactamente cuáles son las consecuencias de pequeñas cantidades de fluoruro en el agua es una pregunta científica muy difícil de responder”, dice Carstairs. La decisión de fluorar el agua depende del estado o de la comunidad; que no es»https://www.cdc.gov/fluoridation/about/index.html» objetivo=»_blank» datos-vars-ga-enlace-saliente=»https://www.cdc.gov/fluoridation/about/index.html» datos-vars-ga-ux-elemento=»Hyperlink» data-vars-ga-llamada-a-la-acción=»CDC-mandated»>Exigido por los CDC ni controlado por el gobierno federal. El Servicio de Salud Pública de EE. UU. recomienda una concentración óptima de fluoruro de»https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4547570/» objetivo=»_blank» datos-vars-ga-enlace-saliente=»https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4547570/» datos-vars-ga-ux-elemento=»Hyperlink» data-vars-ga-llamada-a-la-acción=»0.7 milligrams per liter «>0,7 miligramos por litro de agua. Se necesitaría mucho más (alrededor de 5 miligramos de fluoruro por kilogramo de peso corporal (para una persona de 165 libras, eso son 375 miligramos)) para «causar una toxicidad sistémica grave», según estimaciones citadas por los Institutos Nacionales de Salud. “Los riesgos para la salud asociados con la fluoración del agua están relacionados con estudios con niveles de fluoruro muy superiores a los utilizados en la mayoría de los programas de salud pública”, explica Santella.
¿Qué pasa si no recibes flúor?
ADULTOS CON SALUD Los dientes que de repente dejan de usar pasta dental con flúor probablemente no verán ningún problema de inmediato, dice Kenneth Markowitz, DDS, profesor asociado de biología oral y odontología restauradora en la Facultad de Medicina Dental de Rutgers. Pueden pasar años hasta que se desarrollen las caries y las caries.
Si no vive en una zona con agua fluorada, cepillarse los dientes con pasta dental con flúor suele ser suficiente, dice Cheryline Pezzullo, DDS, de la Facultad de Odontología de la Universidad de Nueva York. Es tentador pensar que las pastas dentales que contienen hidroxiapatita (el material del que están hechos los dientes) podrían ser una buena alternativa sin flúor. Pero el Dr. Markowitz dice que hay poca evidencia que sugiera que aplicarlo de esa manera pueda prevenir las caries.
Si eres propenso a tener caries, puedes considerar usar un enjuague bucal con flúor. Los dentistas también pueden recetar pasta de dientes con una mayor cantidad de flúor o aplicar un barniz o gel de flúor. Las personas con enfermedades de las encías o sequedad de boca causada por problemas de salud o medicamentos también podrían necesitar fluoruro adicional, dice el Dr. Markowitz.
Si elige usar pasta de dientes sin fluoruro y no tiene fluoruro en el agua, necesitará “restringir severamente su consumo de azúcar”, agrega el Dr. Pollick. Eso incluye limitar la cerveza, el vino, la fruta y los dulces. Ese es un listón bastante alto, y también hay esto: también debes cepillarte los dientes dos veces al día, usar hilo dental y visitar a tu dentista con regularidad.
