Las coles de bruselas tienen muy pocas calorías y una gran cantidad de fibra. /
Imagen: Instagram @jlo
Jennifer Lopez siempre está en boca de todos, ya sea por su trabajo, por sus amoríos (o su falta de ellos), o, como en esta ocasión, por su envidiable figura. La cantante y actriz tiene 55 años, pero eso no le ha impedido
mantener un cuerpo esbelto y fuerte como si estuviera en la veintena. ¿Y cómo lo consigue? La genética y el entrenamiento tendrán su parte de responsabilidad, claro, pero sin
una alimentación saludable, el resultado no sería el mismo.
La cantante de On the Floor ha desvelado su gran secreto. Se trata de un alimento que
nunca falta en sus cenas y que, aunque no tenga grandes seguidores debido a su sabor, es muy interesante nutricionalmente. Estamos hablando de
las coles de Bruselas, un alimento que puede ayudarte a
adelgazar incluso en la menopausia, momento en el que la grasa se acumula en ciertos lugares y es más difícil deshacerte de ella.
Por qué las coles de Bruselas ayudan a bajar de peso
Las coles de Bruselas son una verdura con poderes increíbles para la salud. No en vano la Universiddad de Harvard la incluyó en su lista de los cinco alimentos que deberíamos consumir todos los días para estar sanos, ya que
combate los niveles de colesterol en sangre.
Pero no sólo eso. Las coles de Bruselas contienen grandes cantidades de
vitaminas, minerales y fibra que refuerzan el sistema inmunitario, reducen la fatiga y mejoran la visión. Pero es que además, estas verduras tienen muchísimas propiedades que pueden favorecer la pérdida de peso. Te explicamos cuáles.
Para empezar, se trata de
una verdura muy baja en calorías, por lo que se puede consumir una gran cantidad sin aportar muchas calorías a la dieta. Además, son muy ricas en fibra, lo que
aumenta la sensación de saciedad, ayudando a controlar el apetito y reducir el consumo de otros alimentos.
Las coles de Bruselas tienen efecto termogénico, por lo que ayudan a adelgazar /
Foto de Jodi Pender en Unsplash.
Seguimos con sus beneficios para favorecer la pérdida de peso. Las coles de Bruselas tienen
un ligero efecto termogénico, lo que significa que el cuerpo gasta más energía en digerirlas. Esto es mucho más beneficioso durante la menopausia, porque el metabolismo se ralentiza y es más difícil bajar de peso.
Otros beneficios de las coles de Bruselas
1. Mejoran la salud ósea: además de todo lo que hemos dicho anteriormente, las coles de Bruselas son ricas en
vitamina K, un nutriente que es esencial para la salud ósea y ayuda a prevenir la osteoporosis, una enfermedad cuyo riesgo aumenta en esta etapa de la vida.
2. Apoyan al sistema cardiovascular: gracias a su alto contenido en antioxidantes, como la
vitamina C, las coles de Bruselas ayudan a reducir la inflamación y mejorar la salud del corazón, lo que es vital en la prevención de enfermedades cardiovasculares.
3. Benefician al sistema digestivo: la fibra presente en las coles de Bruselas mejora la digestión de los alimentos y puede prevenir problemas digestivos como el estreñimiento, que puede ser más frecuente con la edad y con los cambios hormonales que ocurren en esta etapa.
4. Controlan los niveles de azúcar: la fibra presente en este alimento también ayuda a estabilizar los niveles de glucosa en sangre, lo cual es importante para reducir el riesgo de
diabetes tipo 2, especialmente en esta etapa de la vida cuando la resistencia a la insulina puede aumentar.
5. Tienen propiedades anticancerígenas: las coles de Bruselas, como otras crucíferas, contienen compuestos como los
glucosinolatos, que pueden reducir el riesgo de ciertos tipos de cáncer, como el de mama, que puede ser más preocupante durante la menopausia.
