Confesiones de un asesino de cereales

CUALQUIER SEINFELD OBSESIONANTE Conoce lo «habitual» de Jerry en Monk’s: un plato de Cheerios. Jerry Seinfeld ha esparcido su perdurable aprecio por los cereales (y otros alimentos procesados ​​para el desayuno) a lo largo de su trabajo. Incluso hizo una película completa sobre Pop-Tarts, la comedia de Netflix. sin congelar, disponible el 3 de mayo. No nos malinterpretes, respaldamos los desayunos ricos en proteínas que aparecen en las páginas de nuestra revista. Pero cuando quieras recuperar la alegría infantil de colarte en la cocina después de acostarte para comer unos Froot Loops, Seinfeld está aquí para decirte cómo hacerlo bien.

SALUD DE LOS HOMBRES: Eres un famoso amante de los alimentos para el desayuno. ¿Cómo comenzó?

JERRY SEINFELD: No puedes creer lo que comía cuando era niño. Tomaría cereal por la mañana y Pop-Tarts por la tarde. Luego almorzaba un poco, pero lo odiaba. Y nunca cenaría. Mi madre preparaba la cena, yo comía un par de bocados y luego lo dejaba a un lado. Pero antes de acostarme, preparaba otro tazón gigante de cereal. Estaba comiendo mucho Entenmann’s, que estaba encima del frigorífico. Quiero decir, nada más que basura.

MH: ¿Cómo comes ahora?

JS: Ahora no puedo comer como solía hacerlo cuando era niño, o incluso cuando estaba haciendo Seinfeld, cuando tenía entre 30 y 40 años. Todavía comería absolutamente cualquier cosa, cuando quisiera. Así que realmente tuve un viaje gratis increíble. Nunca aprendí nada sobre [healthy] Comí hasta los 50 años. Entonces decidí que era hora de descubrir qué se supone que debes comer.

mh: ¿Perdiste la alegría de desayunar una vez que tuviste que comer más sano?

JS: No, lo guardé por completo. Lo uso para controlar el estado de ánimo ahora.

MH: Yo también necesito un poco de control del estado de ánimo. ¿Qué cereal me recetas?

JS: Bueno, depende de lo deprimido que estés. Si estás en verdaderos problemas, Frosted Flakes es el camino a seguir. Si solo necesita un poco de estímulo, puede optar por Honey Nut Cheerios. Si quieres fingir que no estás comiendo cereal, puedes comer Raisin Bran. Pero yo soy partidario de tomar cereal cuando quieras. Tengo una frase: «Estás comiendo y bebiendo al mismo tiempo, con una mano, sin mirar». Eso cambiará todo tu día.

MH: ¿Qué opinas de la nueva ola de cereales ricos en proteínas?

JS: Absolutamente repugnante. Si quieres proteínas, haz unos huevos.

MH: ¿Tus hijos comparten tu amor por los cereales?

JS: Oh, seguro. Tomar cereales a altas horas de la noche con mis hijos, algo que todavía hago, es uno de los mayores placeres de ser padre. Los llevas a la cocina como a las 11:00 en punto, están comiendo cereal juntos y ahí es cuando realmente descubres lo que está pasando con ellos.

MH: Es una pena que las empresas ya no pongan premios de juguetes en las cajas.

JS: Y nunca lo volverán a hacer. Sus abogados nunca se lo permitirán. Tenemos una escena en[[sin congelar]donde alguien se come a un hombre rana [toy], y la reacción de la empresa Kellogg’s es: “Son hombres rana; encontrarán la salida”.

MH: ¿Cuándo te volviste obsesivo con las Pop-Tarts?

JS: Fue en algún momento de la década de 2000 cuando [I realized that they] Podría haber sido una parte fundamental de mi infancia. Era tarde en la noche y fui a un supermercado abierto toda la noche. Compré Pop-Tarts, los tosté, los tomé con un vaso de leche fría y pensé: Voy a escribir el mejor monólogo sobre Pop-Tarts de todos los tiempos. Y ya existen otros buenos; Otros comediantes tienen algo sobre Pop-Tarts. Pero decidí que iba a tomar este tema y explorarlo más profundamente que nadie.

MH: ¿Qué sabor de Pop-Tarts estabas comiendo durante esta revelación?

JS: Siempre es azúcar moreno y canela.

MH: ¿Y siempre tostado? ¿O también los comes fríos?

JS: No, eso es una barbaridad.

MH: ¿Con qué tipo de leche lo acompañas?

JS: Leche de almendras. Es cosa de lactosa.

MH: ¿Eres consciente del drama que rodea a la leche de almendras?

JS: No, pero me gusta cualquier drama que tenga que ver con la leche.

MH: Resulta que el cultivo de almendras consume mucha agua. Personalmente, estoy de acuerdo con la vieja frase de Lewis Black sobre que la leche debe provenir de una tetina.

JS: También tengo un poco sobre la leche de almendras. “¿Cómo encontraron un taburete lo suficientemente pequeño como para deslizarse debajo de la almendra?” Simplemente aprecio que en algún momento el jefe de alguien haya arrojado una lata de almendras sobre su escritorio y haya dicho: «¡Y descubre cómo sacarles un poco de leche a estas malditas cosas!».

MH: Eres un neoyorquino nacido y criado. ¿Cuál es tu pedido de bagels?

JS: El bagel de pasas, tostado con mantequilla, es un clásico. Después de comer mi bagel con salmón ahumado y queso crema, me preparo un bagel de pasas, tostado con mantequilla.

MH: Entonces tienes un bagel de entrada y luego un bagel de postre.

JS: Así es. Y luego tomo postre después eso, babka de canela. Y esa es mi mañana de domingo.

MH: ¿Cuál es tu consejo de despedida sobre la comida más importante del día?

JS: En primer lugar, nada es importante. Eso es algo que alguien dijo en una reunión. «¡Es la comida más importante del día!» Entonces alguien más dijo: “Oye, esa es una buena frase. Usemos eso”. Pero es una tontería. Todo lo que quieras que sea importante es importante.

Una versión de este artículo aparece originalmente en la edición de mayo/junio de 2024 de Salud de los hombres.

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