En el mes posterior al H5N1, la gripe aviar se propagó a más seres humanos, especialmente a rebaños de vacas lecheras, y cada vez más expertos en Estados Unidos prestan más atención al tema.
El mes pasado fue una noticia inesperada que las vacas de un rebaño lechero en Texas habían dado positivo por H5N1, pero aparentemente, la pasteurización de la leche mata este virus específico.
Mientras tanto, la Organización Mundial de la Salud (OMS) expresa “gran preocupación” por el aumento de los casos de gripe aviar en humanos, los funcionarios de salud de Michigan advierten contra la leche cruda y un destacado periodista exige más información al USDA.
Estas son algunas de las reacciones que han ocurrido aproximadamente desde el 1 de abril, cuando se informó de una segunda enfermedad de gripe aviar humana en los Estados Unidos.
La OMS tiene “gran preocupación” de que el virus de la gripe aviar pueda evolucionar y desarrollar la capacidad de infectar a los humanos.
Michigan añadió leche cruda o no pasteurizada a los alimentos más susceptibles al virus de la gripe aviar.
La periodista Helen Branswell, que escribe para STAT, plantea muchas implicaciones para la seguridad alimentaria de la gripe aviar, incluida la leche, la leche cruda y la posible propagación de los pollos al ganado e incluso a las personas y/o los cerdos.
Ella informa de un fracaso inevitable tanto en la transparencia como en la investigación de respuesta rápida.
El USDA afirma que desde que comenzó el brote de gripe aviar a principios de 2022, el departamento ha estado practicando la “divulgación de información oportuna y transparente”.
Fuera del USDA, los investigadores exigen que el gobierno recopile muestras de forma continua para comprobar si hay cambios peligrosos en el virus, pero sólo unas pocas secuencias genéticas de este brote se han subido a GISAID, la Iniciativa Global para Compartir Todos los Datos de la Influenza.
Anteriormente, se conocía como Iniciativa Global para Compartir Datos sobre la Influenza Aviar, una iniciativa científica global establecida en 2008 para brindar acceso a GISAID, una base de datos internacional ampliamente utilizada por los científicos.
Las secuencias genéticas se comparten desde las primeras etapas del brote, lo que impide que los científicos externos controlen si el virus ha cambiado al pasar de una vaca a otra o de un rebaño a otro.
El USDA dijo que ha ofrecido a científicos externos copias de una muestra de virus con fines de investigación. El departamento ofrece que el USDA está analizando otros brotes de virus, y las secuencias de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades se compartirán en los próximos días.
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