Revisión de CookUnity: uno de los mejores servicios de entrega de comidas de 2024

SABEMOS, HAY toda una galaxia de opciones de entrega de comida allí afuera. Incluso antes de la pandemia, las opciones eran «muchas». Post-Covid, prácticamente existimos en un mar interminable de plataformas de comida a domicilio. Y, como ocurre con cualquier mercado abarrotado, hay jugadores olvidables, participantes promedio y algunos verdaderos destacados.

Unidad de cocina, descubrimos recientemente, se encuentra entre los más destacados. ¿Por qué? Bueno, sobresaliendo en todas las categorías siguientes. Francamente, casi se ha dado a entender que puedes tener en tus manos una comida con calidad de restaurante con unos pocos clics del ratón o unos cuantos toques en tu teléfono inteligente en 2024. Para hacerlo de una manera que sea ambientalmente sensible y Tan fácil de preparar como atarse los zapatos es poco común y hace que CookUnity sea uno para probar.

Analizamos algunos factores clave al revisar CookUnity, desde el sabor y la preparación hasta el empaque, el costo y la configuración. Puede que la empresa tenga casi una década de existencia, pero parece más relevante que nunca. Hay que darle crédito a la naturaleza colaborativa de la marca, que trabaja con una puerta giratoria de chefs de moda y estilos culinarios de su zona. En ese sentido, puedes pensar en CookUnity como el Red alimentaria del entrega de comida reino, manteniéndose al tanto de lo que está de moda y mostrando los últimos y mejores talentos locales en comida.

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Cuando trabajas con famosos figuras culinarias como Esther Choi, Andres Mendez, y más, la barra de sabor se configura en uno o dos niveles. Por lo que probé, CookUnity estuvo a la altura de la facturación más alta. Como una excelente comida para llevar, los sabores eran frescos, la colección de platos combinaba bien entre sí y había una sensación general de equilibrio. Nada estaba demasiado salseado o sazonado en exceso, lo que permitía que brillaran los detalles de cada plato.

Algunos de mis favoritos incluyeron el Tazón de arroz con filete de flanco coreano (chef Esther Choi), elaborado con carne de calidad tratada con un adobo teriyaki. Los espárragos estaban frescos y apropiados para la temporada y el arroz estaba esponjoso, mucho mejor después de rociarlo con el aderezo de sésamo incluido. El Lasaña boloñesa de pavo (cocinero Daniel Taylor) fue otro éxito, un poco más alegre que la típica lasaña, cortesía de las aves y los ingredientes frescos como las espinacas tiernas. Un plato vegetariano, el Tofu Crujiente Y Brócoli En Salsa De Frijoles Negros (cocinero Chase Evans) también estaba bien hecho, delicioso y agradable a la vista.

El único inconveniente fue la ensalada que probé: el Ensalada De Prosciutto Y Granos por Dustin Taylor. Este era el único plato que no debía arrojarse directamente al microondas o al horno y, como tal, la descongelación provocó demasiada humedad en el producto final. El sabor seguía siendo excelente, incluso si la consistencia era un poco, bueno, húmedo.

Es de destacar la cantidad de recetas, alrededor de 200. También es interesante la gran variedad de cocinas, desde platos haitianos y yemeníes hasta italianos, japoneses, mexicanos y más. Las actualizaciones llegan con frecuencia y realmente parecen reflejar la temporada, en términos de lo que probablemente se esté cosechando en su región en ese momento.

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Preparar la mayoría de las comidas no podría ser mucho más sencillo. Cada uno viene con dos métodos de instrucción: chef y rápido. A veces son iguales, pero el primero suele implicar un corto tiempo de cocción en el horno, mientras que el segundo implica sólo una rápida descarga del microonda. Prefería las instrucciones del chef para la mayoría de los platos, pero en general creo que un horno es superior a un microondas en términos de tratamiento de los alimentos, aunque lleve más tiempo.

Realmente lo único que hace falta es quitar una funda de plástico, a veces sacar una salsa o aderezo para aplicar después y listo. Puede comer las comidas directamente de la bandeja resistente al calor o colocarlas en platos para obtener algunos puntos de presentación adicionales.

Aquí hay otro departamento en el que CookUnity está bastante conectado. Las fundas son reciclables e incluso elegibles para programas de devolución en ciudades importantes seleccionadas, incluidas Los Ángeles y la ciudad de Nueva York. Las bandejas están hechas de papel y también se pueden convertir en abono o reciclar. Casi el único desperdicio proviene de la envoltura de plástico y los recipientes de condimentos (pero dependiendo de dónde viva, también pueden ser reciclables).

El envío general incluía paquetes congeladores con contenido que se puede vaciar en la basura y embalajes que se pueden reciclar. Todas estas son buenas noticias dado el mundo en el que vivimos y nuestra desagradable costumbre de tirar plástico a, bueno, a todo. Lo que podrían haber sido materiales agregados en términos de impresiones y más material de marketing, se compartieron a través de prácticos códigos QR que iluminan al comensal con información adicional sobre cada plato en su entrega.

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En total, las comidas cuestan entre $ 12 y $ 15 por pieza, lo cual es una ganga. Las porciones son saludables (no enormes, pero sí suficientes) y un embalaje mínimo significa que se enviará menos exceso. Como suele ser el caso, cuanto más compre por adelantado, más ahorrará por comida. Sin necesidad de propina y sin la tentación de agregar bebidas (como suele ser el caso cuando se sale a cenar), la plataforma es significativamente más barata que ir a un restaurante o hacer un pedido en casa. Y en términos de calidad, nos gusta más que la mayoría de las otras plataformas, incluso si es un poco más costoso que el Delantal azules del mundo.

Comenzar es muy sencillo, con algunas condiciones dietéticas (vegana, vegetarianoy pescatarian son todas rutas y puedes evitar los alérgenos) y la capacidad de resaltar algunas de tus proteínas favoritas. Luego, usted determina cuántas comidas desea por semana antes de ser enviado a una amplia selección de comidas que satisfacen sus criterios. Todos están calificados, muestran todas las especificaciones nutricionales y enumeran qué chef colaboró ​​en ese artículo. La entrega es relativamente rápida y si no puede decidirse, hay un botón de «elección del chef» que armará un carrito variado e intrigante para usted.

En pocas palabras, CookUnity es una gran opción. La plataforma supera en términos de costo y tiene una huella ambiental bastante baja. La calidad de la comida fue alta teniendo en cuenta lo que probamos y las comidas no solo eran bastante saludables sino que también estaban cuidadosamente diseñadas. Es difícil imaginar un sistema más fácil de usar que ofrezca tanto sabor y un espectro culinario tan amplio.

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